Chez Graze

En quoi vous différenciez-vous de vos concurrents ?

Nous travaillons et créons des buffets et plateaux dans l'art du Grazing modifié pour plaire le plus grand nombre (grand comme petit), mais surtout pour le palais sophistiqué des français.

Avec quelles salles de réception travaillez-vous ?

Actuellement, nous ne travaillons pas avec des salles en particulier. Nous aimons adapter notre offre aux besoin de nos clients. Ainsi, et étant donné que nos prestations sont sur mesure, nous pouvons nos adapter à vos choix de salle et/ou vous accompagner dans votre choix de la salle qui correspondra le mieux à vos envies et vos attentes.

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Notre offre est vraiment sur mesure. Nous aimons avoir le choix et être aussi capable de vous donner du choix.

Cuisinez vous sur le lieu de réception ?

Nous faisons l'assemblage sur le lieu de la réception. Notre offre étant majoritairement (voir complétement) avec des plats froids. Nos produits arrivent fraichement de nos fournisseurs (agricultures, ruches, etc) locaux et nous mettons en œuvre la magique sur place pour vous surprendre avec des créations culinaires et florales qui vont vous émerveiller vos papilles, vos yeux et vos sens et ainsi épater vos invités.

Quel est le prix minimum d'un menu hors location de la salle ?

Il nous est difficile de vous donner une fourchette de prix lors de vos premiers échanges avec nous. Les tarifs vont dépendre du type de buffet que vous choisissez, des services optionnels disponibles, ainsi que du nombre de convives présents lors de votre évènement. Nous avons quatre types de buffets, et puisque nous nous adaptons aux saisons, ces différents buffets changent tous les trois mois. Écrivez-nous sur 1001 Traiteurs afin d’échanger avec nous, et obtenir un devis.

Quels sont les services inclus dans les forfaits que vous proposez ?

Pour mieux vous répondre voici comment se déroulerait un évènement avec nous : Dhana est la créatrice des plateaux, planches et buffets. Elle même et/ou avec un autre membre de l’équipe se déplaceront sur le lieu deux à trois heures avant votre évènement (en fonction du nombre de convives et du buffet choisi), afin de mettre en place le buffet et la décoration florale. Une fois que tout est prêt et que vos convives arrivent, votre évènement peut démarrer. *Nos création culinaires et florales sont bien évidement compris dans le prix de nos prestations et nos forfaits.

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Absolument, Chez Graze nous mettons l'accent sur l'accompagnement personnalisés de nos prestation pour mieux combler vos envies et besoin réels pour vos événementielles. Nous nous adaptons à chacun ! Lors de votre commande, vous pouvez préciser vos allergies ou autre par mail. Nous nous chargerons de remplacer un produit par un autre.

Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter ?

En règle général la préparation et l’organisation d’un buffet demande plusieurs étapes. Nous vous conseillons de nous contacter au minimum 5 jours avant votre évènement. Nous réalisons des buffets à partir de 12 personnes minimum. Pour des buffets de 60 à 100 personnes maximum, nous avons un minimum de 3 semaines avant votre événement.

Quelles sont les modalités de paiement ?

Nous préférons que votre règlement se fasse par virement bancaire 48 à 24 heures avant le jour J.