Le fruit le plus attendu reste sans doute la tomate, sûrement le plus consommé l'été ! La tomate nous apporte sa richesse en eau et en antioxydants protecteurs.
Du côté des légumes, c’est la courgette qui revient agrémenter nos plats, cuite ou crue, elle sait satisfaire tous les palais ! Il ne faudra surtout pas oublier la rhubarbe qui est plutôt éphémère…
Liste détaillée
Légumes de mai :
Ail
Artichaut
Asperge
Blette
Betterave rouge
Carotte
Cèleri branche
Chou-fleur
Chou-rave
Chou rouge
Courgette
Épinard
Fenouil
Fève
Navet
Oignon
Oignon blanc
Petits pois et pois gourmands
Poireau
Pomme de terre
Radis rose
Rhubarbe
Fruits de mai :
Fraise
Cerise
Avocat
Banane
Kiwi
Mangue
Banane
Fruit de la passion
Tomate
