Deux jeunes inventeurs et ingénieurs français, Sébastien Roverso et Cyrill Hamon, ont réussi le pari plutôt audacieux de se téléporter dans le futur : ils ont crée un robot capable de réaliser une pizza en totale automie. Il l'enfournera, la cuira et la servira avec un rythme pouvant monter à 100 pizzas à l'heure !
« Elle apporte une nouvelle expérience inédite aux utilisateurs qui commandent leur pizza fabriquée à 100 % par Pazzi jusqu’à la cuisson devant leurs yeux dans des conditions d’hygiène et de traçabilité complètes », selon Philippe Goldman.
C’est aussi une expérience visuelle unique : le show cooking. Les clients peuvent voir les robots préparer leur commande en exécutant des mouvements développés avec élégance
Toutes les recettes ont été élaborées par un triple champion du monde : Thierry Graffagnino et sont composées d'une séléction de produits de très grande qualité, farine des Moulins Familiaux, des fromages AOP, du jambon clean label BBC, du poulet bio, des poissons issus de la pêche durable et des légumes bio,
Pour les techno-gourmands : la carte est déjà en ligne ici
19
SEPT.
Salon l’Essence du Gin et des Spiritueux à Lille Grand Palais
De 10H00 à 18H00
