Chango le Traiteur Argentin

Chango – L’art du barbecue argentin au service de vos événements

Créée en 2013 par Fermín Juárez, ancien danseur professionnel de tango et de folklore, Chango est une entreprise française qui met à l’honneur la culture argentine à travers la gastr...onomie et l’événementiel. Après une carrière artistique en Europe, Fermín décide de partager ses racines et sa passion en fondant Chango, traiteur spécialisé dans le BBQ signature (asado de autor) – un concept original et accessible, valorisant les viandes d’exception, les vins argentins et les recettes traditionnelles.

Depuis 2021, Chango connaît une croissance importante, s’imposant comme une référence en organisation d’événements argentins en France et en Europe. Grâce à une approche immersive et chaleureuse, l’équipe Chango crée des expériences culinaires authentiques, autour d’un rituel argentin emblématique : l’asado, véritable moment de partage et de convivialité.

Notre mission est de célébrer la richesse de la culture argentine en créant des événements sur-mesure, festifs et porteurs de sens. Nous mettons en lumière les savoir-faire artisanaux et les valeurs humaines, avec un engagement fort pour l’authenticité, la créativité et l’impact social positif.

Devis sur mesure et personnalisé !!

Découvrez nos techniques de cuisson avec une animation culinaire authentique grâce à trois techniques de cuisson uniques : Parrilla, Estaca et Smoke. Nos viandes de bœuf, issues de la Pampa argentine, sont de race Black Angus Premium.

Nos "Maestr...os Parrilleros" subliment ces pièces de viande pour offrir une expérience gustative inoubliable. Plongez dans l'essence de la cuisine de Chango et profitez de l'ambiance chaleureuse des repas argentins, idéale pour le partage et la découverte gastronomique.

Découvrez l'expérience unique de Chango, alliant passion, cuisine et traditions. Créez des événements inoubliables avec Chango, votre prestataire d'exception.

Notre Barbecue Signature, chic et convivial, reflète l'esprit CHANGO.

Apportez une to...uche d'originalité avec la tradition gaucha à votre réception grâce à CHANGO. Mariage, anniversaire, baptême, bar mitsvah, repas d'entreprise, et plus encore. Nous nous adaptons à tous vos événements.

Pour toutes vos occasions, CHANGO propose des solutions sur mesure : chef à domicile, traiteurs événementiels, et livraison.

Contactez-nous pour discuter de votre projet d'événement privé ou professionnel.

Ouvert toute l'année !!