Lydia Bureau nous présente le concept.
Pouvez-vous nous donner trois mots qui vous caractérisent ?
Passionnée, réactive et accueillante.
Avez-vous une ligne directrice propre ? Une devise qui vous guide ?
« Action – réaction ». Nous faisons tout pour satisfaire nos clients dans les meilleurs délais.
Qu’est-ce qui vous inspire dans votre cuisine ?
Le partage et la convivialité. À plusieurs, la cuisine est toujours meilleure.
Quel est votre style culinaire ? Comment décririez-vous votre cuisine ?
Notre cuisine est gourmande et familiale.
Quelle prestation rencontre le plus de succès ?
Les mariages. C’est là où il y a le plus de monde et le plus de budget.
Avez-vous un concept particulier ? Pourriez-vous le décrire en quelques lignes ?
Quand nous vendons nos prestations de traiteur, nous vous offrons la décoration de votre lieu de réception.
Avez-vous une spécialité ? Une recette préférée ? Un menu de prédilection ?
Pas vraiment. J’aime la cuisine en général, tout simplement. 😊
Qu'est-ce qui vous différencie de vos concurrents ?
En plus de la restauration, j’offre aussi un service de décoration de salle et de location de vaisselle.
Quelles sont les tendances qui se profilent selon vous ?
Les planchas et tout ce qui est grillade à partager. Cela a manqué durant quelques années.
Plusieurs fois primé, parlez-nous des récompenses obtenues ces dernières années ?
Les remerciements de mes clients sont les meilleures des récompenses.
Quel est votre meilleur souvenir de traiteur ?
Chaque événement laisse un souvenir. Je ne saurai choisir.
Quelles sont vos plus belles références ?
Mes clients. Je vous invite à lire les avis sur notre site internet. 😉
Ethique : quelles valeurs défendez-vous au quotidien ?
Le respect de la chaîne alimentaire et bien sûr, des membres de l’équipe.
Quels conseils donneriez-vous aux internautes pour la sélection de leur traiteur ?
Le feeling. Fiez-vous à votre instinct et à votre ressenti. Ce sont les meilleurs juges.
Que diriez-vous aux internautes qui hésitent encore à vous choisir ?
Choisissez-moi vous ne le regretterez pas !
Lydia Bureau Traiteur, une prestation deux en un au service de votre événement.
