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Mode de restauration
Préférer la cuisine mexicaine n'est plus une nouveauté pour presque tout le monde. La gastronomie du Mexique a conquis les restaurants grâce à sa couleur, sa saveur et sa variété. L'une des principales clés de la gastronomie de ce pays est son immense variété de plats et de recettes. En fait, lorsque vous allez dans un restaurant mexicain, il est très courant que vous vous sentez perdus. La cuisine mexicaine est sans aucun doute l'une des plus grandes au monde. Ce qui est important à savoir est que la nourriture mexicaine a été influencée et a influencé différentes cuisines à travers le monde, en particulier la cuisine espagnole, cubaine et asiatique. Sans surprise, sa cuisine a été reconnue comme patrimoine immatériel de l'humanité par l'Unesco.
Dans cette cuisine riche de saveurs, deux ingrédients se distinguent des autres par leur grande utilisation. Il s’agit bien du maïs et du piment. Les piments contiennent une quantité impressionnante de vitamine C, similaire à celle dans les agrumes, tels que l'orange ou le citron. Par conséquent, les plats sont, non seulement pleins de saveurs, mais aussi sains. Il faut noté qu’avec l'arrivée des colons européens au Mexique, les deux gastronomies ont commencé à se mélanger, en utilisant d’autres types de viande, en particulier celle du porc. Cet animal a repris plusieurs des recettes les plus typiques du pays, comme le "carnita", les couennes de porc ou les mains de vinaigrette. Il y a eu aussi un mélange dans les céréales utilisées. En plus des céréales traditionnelles, d'autres ont été aussi utilisées comme le blé ou le riz. Cependant, les fameuses tortillas de maïs sont toujours les plus consommées dans la cuisine mexicaine.
Aujourd’hui, 1001traiteurs.com vous permet de trouver un traiteur cuisine mexicaine avec le meilleur service. En quelques clics, vous pouvez bénéficier d’une prestation clé en main pour votre anniversaire ou pour un baptême. Sinon, vous avez aussi la possibilité d’avoir un buffet de votre choix en livraison là où vous le souhaitez. Différents traiteurs qualifiés sont disponibles partout en France, ou même en Belgique et en suisse, pour vous offrir un service haute gamme. Si vous aimez la cuisine mexicaine, différentes recettes vous sont proposées. Vous devez savoir alors que trois éléments importants caractérisent la cuisine mexicaine, tels que le maïs, les haricots et le piment. Ainsi, une infinité de plats sont cuisinés avec ces trois ingrédients qui vont des simples tortillas de maïs à une soupe aztèque sophistiquée où se trouvent les trois principaux éléments de cette cuisine. Vous trouvez aussi les "enchiladas", les "tacos", les "enfrijoladas", et les sauces maison à base de piments. Pour les piments farcis au fromage, la viande et les fruits de mer, ils peuvent être savourés avec un goût qui les rend inégalés. La grande variété locale d'épices et de saveurs identifie le plus cette cuisine. Le guacamole est une sauce épaisse d'avocat, de citron, de tomate et de chili. Elle peut servir comme compagnon de "tacos", "quesadillas", "totopos" ou pratiquement tout autre plats, selon vos désirs. Le guacamole est aussi très populaire. Ce plat est à base de pâte de maïs farci de viande, de piment, de fruits ou de légumes et enveloppé dans une feuille de torchis. Au Mexique, la cuisson de la viande se faisait dans la terre bordée de feuilles d'agave. Les grands traiteurs événementiels utilisent aujourd'hui des mijoteuses ou des cuiseurs à vapeur. Le résultat est une viande aux saveurs bien concentrées, qui se fond en brins.
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45 résultats
Nanterre (92)
Français Traditionnel • Gastronomique • Street Food
Jsch prestations culinaire c'est une structure spécialisée dans l'expérience culinaire. Nous proposons des prestations traiteur et repas privés à domicile. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits et l'originalité des préparations et des recettes proposées pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable et sur mesure.
10-50
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26€ / pers min.
9 avis
Nice (06)
Gastronomique • Cusine régionale • Français Traditionnel
Découvrez PAKAT Traiteur, votre partenaire gastronomique incontournable sur la scintillante Côte d'Azur. Fort de deux décennies d'expérience internationale, nous transformons chaque événement en une expérience culinaire inoubliable. Goûtez à la différence avec PAKAT Traiteur!
35-1000
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24€ / pers min.
Paris 17 (75)
Barbecue et grillades • Gastronomique • Cusine régionale
L'Art Du Goût est un traiteur d'excellence basé à Paris, spécialisé dans la création d'expériences culinaires inoubliables pour tous types d'événements. Que ce soit pour des séminaires, mariages, communions, lancements de produits, ou soirées d'entreprise, nous offrons des formules variées et personnalisées, allant du petit-déjeuner au repas complet, en passant par des cocktails dinatoires et des brunchs. Nos menus, renouvelés au gré des saisons, mettent à l'honneur des produits frais et de qualité, accompagnés d'une sélection raffinée de vins et champagnes sur demande. Nous proposons également des options végétariennes, et des menus adaptés à toutes les restrictions alimentaires, afin de répondre parfaitement aux besoins de nos clients. Chez l'Art Du Goût, votre satisfaction est notre priorité.
5-600
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25€ / pers min.
Toulouse (31)
Antillaises • Barbecue et grillades • Gastronomique
Des événements personnalisés dans toute la région toulousaine. Entreprises, particuliers, groupes, nous sommes présents pour vous conseiller dans vos choix, coordonner, organiser et veiller au bon déroulement de la manifestation. De l'élaboration des mets au service, des formules variées, des produits choisis et de qualités, le professionnalisme et la discrétion. Notre savoir-faire artisanal pour votre satisfaction et le plaisir de vos convives.
1-1000
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10€ / pers min.
Montussan (33)
Gastronomique • Cusine régionale • Français Traditionnel
Nous nous adaptons à vos demandes et vos exigences, afin que votre événement familial ou pro soit inoubliable. Notre slogan : "Donner du Plaisir aux Sens en donnant du Sens aux Plaisirs"
1-1000
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15€ / pers min.
2 avis
Saint-Malo (35)
Barbecue et grillades • Gastronomique • Cusine régionale
Un concept traiteur mobile pour vos événements la famille et les entreprises, glorifiant les spécialités du terroir Breton et du feu avec des mélanges étonnants, des goûts prononcés, vibrants à travers les cuisines du monde... Nous travaillons nos propres produits et ceux des producteurs locaux et nous pratiquons multiples methodes de cuissons par le feu avec differents ateliers culinaire possibles pour votre évènement. Chacun de nos concepts comprend différents choix pour satisfaire vos attentes et budget en toute inkandescence... De buffet au service à l' assiette, nous pouvons créer une expérience gastronomique à la hauteur de vos attentes, tout en vous intrigant. Que ce soit pour une réception privée ou professionnelle, notre équipe expérimentée sera heureuse de vous servir, vous et vos invités, à chaque étape du processus. Contactez nous pour plus de détails afin de perfectionner le menu et style de service qui réjouira vos invités ! Chez vous ou ailleurs , Inkandescent rejoint votre groupe sur un rayon d' action couvrant la majorité de la Bretagne et de la Loire. Notre concept est adapté pour les petits comme les grands. Découvrez de nouvelles saveurs tout en soutenant les producteurs locaux. Une expérience culinaire unique qui célèbre la famille, votre couple, les amis, votre entreprise ainsi que la qualité des produits de notre terroir.
20-500
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25€ / pers min.
La Talaudière (42)
Gastronomique • Cusine régionale • Français Traditionnel
Puisque votre réception ne ressemble qu'à vous, la Diligence Traiteur vous propose une formule sur mesure. En étroite collaboration avec notre chef cuisinier et notre chef de réception qui sauront vous guider, faites de ce jour un instant magique! Rendez vous sur notre site pour découvrir tous nos produits...
1-1000
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6€ / pers min.
4 avis
La Ferté-Gaucher (77)
Antillaises • Barbecue et grillades • Gastronomique
Pimp My Food Traiteur organise toutes vos réceptions privées ou professionnelles dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Ces professionnels expérimentés répondront à toutes vos demandes, envies et s’adapteront à toutes vos exigences pour réaliser exactement ce que vous souhaitez et faire de votre projet un moment inoubliable et unique.
2-700
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15€ / pers min.
Bois-Jérôme-Saint-Ouen (27)
Gastronomique • Cusine régionale • Français Traditionnel
Champagne et cerise, traiteur "sur mesure", partenaire de tous vos évènements, proposant des produits du moment et de qualité. Une cuisine créativeet aux milles et une couleurs fait de nos prestations un concept de plaisir gustatifs. Nous proposons uniquement des produits faits maison et réalisés par nos soins dans notre laboratoire. Ce plaisir est déstiné aux moments les plus importants de votre vie, de votre carrière professionnelle ou encore pour des instants de plaisir tout simplement. Il peut s'étendre jusqu'à chez vous avec des services à domicile.
30-300
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8€ / pers min.
8 avis
Angoulins (17)
Cusine régionale • Français Traditionnel • Végétarienne
Parce que votre repas est l'une des clés de la réussite de ce grand jour, régalez les papilles de vos invités avec les plats cuisinés par La K'Fete Concept. Située dans le zone d'activité des Fourneaux à Angoulins sur Mer en Charente Maritime, cette entreprise saura répondre à vos demandes et mettra à votre disposition une équipe de professionnels qui saura vous guider pour que tout soit parfait.
5-400
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15€ / pers min.
4 avis
Dompierre-sur-Mer (17)
Antillaises • Barbecue et grillades • Gastronomique
"Traiteur sûr mesure" Après un premier contact téléphonique, nous mettrons tout en œuvre pour que votre prestation vous ressemble le plus possible, nous avons toujours des exemples, conseils et suggestions à vous apporter, mais le principe de notre service traiteur sur mesure est que nous nous adapterons au mieux à vos demandes et au lieu de réception choisi. Vous pourrez déguster nos propositions de devis dans notre restaurant afin de pouvoir vous faire une idée et apporter toutes les suggestions et modifications nécessaires . Nous nous efforçons de travailler des produits frais et de saison. La filière locale est favorisée autant que possible.
20-1000
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18€ / pers min.
3 avis
Pessines (17)
Gastronomique • Cusine régionale • Français Traditionnel
Denise traiteur et ses employés organisent tous vos événements, chez nous (domaine des Elies à NIEUL LES SAINTES) ou dans le lieu que vous aurez choisi. Situés en Charente Maritime, aux portes de Saintes, mais possibilité de déplacement dans la métropole. Depuis 2011 nous nous déplaçons en Ile de France avec nos camions frigorifiques afin de vous faire connaitre nos produits Poitou Charentais.
25-800
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11€ / pers min.
Lissac-et-Mouret (46)
Barbecue et grillades • Gastronomique • Cusine régionale
Sandro, Traiteur Freelance depuis 2001,décide de se lancer et de se référencer définitivement en tant que Traiteur, en 2009, pour ne vivre que de cela. Nous travaillons avec que des produits locaux, français et de saison tout au long de l'année. Nos produits proviennent des alentours, nous ne proposons que des produits locaux.
25-300
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9€ / pers min.
1 avis
Grasse (06)
Barbecue et grillades • Gastronomique • Cusine régionale
Nos maison : crées depuis plus de 15 ans le restaurant "le Figuier de Saint-Esprit" 1* au guide Michelin vous propose son service Traiteur "Morisset Riviera Traiteur" situé à Grasse. Entreprises Familiales nous nous engageons à faire de vos événements des souvenirs uniques aux saveurs uniques et inoubliables pour vous et vos invités. Notre service traiteur est à votre disposition toute l’année pour faire de vos réceptions une réussite. Laissez aller votre imagination, nous n’avons pas de limite. En fonction de vos aspirations, nous pouvons vous proposer plusieurs formules au choix qui restent entièrement personnalisables.
10-500
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20€ / pers min.
5 avis
Saint-Aubin-sur-Gaillon (27)
Gastronomique • Cusine régionale • Français Traditionnel
ERISAY RÉCEPTIONS, spécialiste de l'organisation d'événements privés et professionnels depuis 40 ans, vous accompagne pour créer des moments inoubliables. Notre traiteur est reconnu et réputé pour sa cuisine subtile et artisanale, élaborée avec des produits locaux sélectionnés avec soin et à la hauteur de vos attentes. Nous vous proposons différentes prestations : recherche de lieux, cocktails, menus, décoration, animations… tout est mis en œuvre pour vous offrir un événement sur mesure.
10-1000
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16€ / pers min.
Sainte-Christie (32)
Barbecue et grillades • Gastronomique • Cusine régionale
Nous organisons tout type d’événement privé ou professionnel grâce à notre chef Geoffroy Sénat qui vous fera un plaisir de vous partager sa passion mélangeant le monde culinaire Gersois et des produits du monde entier. Nous répondrons et nous nous adapterons à toutes vos exigences.
30-1000
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20€ / pers min.
8 avis
Nibelle (45)
Barbecue et grillades • Gastronomique • Cusine régionale
Les Délices de St Louis réalisent des plats artisanaux avec produits du terroir et saisonniers. Tout est fait par leurs soins. NOUS POUVONS REPONDRE AUX DEMANDES N ALLANT PAS AU DELA D ENVIRON 1H / 1H30 MAX DE NOTRE LABORATOIRE
1-300
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10€ / pers min.
Pietrosella (2A)
Barbecue et grillades • Gastronomique • Cusine régionale
Afin de rendre votre événement inoubliable, nous mettons à notre disposition notre savoir-faire : Cuisine inventive, raffinée, savoureuse pour le plaisir de vos papilles et décors somptueux en seront les ingrédients indispensables !
1-250
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18€ / pers min.
Carpentras (84)
Gastronomique • Cusine régionale • Français Traditionnel
Nous organisons toutes vos réceptions (du plateaux-repas au chef à domicile) en vous faisant profiter de notre expérience. Nous serons à vos côtés tout long de votre projet et nous répondrons à toutes vos attentes, envies et nous nous adapterons à toutes vos exigences. Nous vous accompagnerons pour vous conseiller, vous aider, vous soulager pour que vous puissiez profiter de vos convives.
4-60
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8€ / pers min.
Évreux (27)
Barbecue et grillades • Cusine régionale • Français Traditionnel
Le Barkley's Pearl Traiteur organise tous types de réceptions jusqu'à 1200 personnes. Notre équipe vous proposera un menu adapté à vos envies et votre budget avec toujours la même exigence et dans le respect des produits de saison.
50-1000
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16€ / pers min.
1 avis
Paris 16 (75)
Gastronomique • Cusine régionale • Français Traditionnel
ERISAY RÉCEPTIONS, 40 ans d’expérience, organise vos événements privés et professionnels. Reconnu et réputé depuis plusieurs années, ce traiteur sera à vos côtés pour vous faire découvrir leur cuisine subtil et artisanale. Les produits locaux sont choisis avec rigueur, avec une équipe qui s’adaptera à vos demandes et vos envies. Différentes prestations : rechercher le lieu de votre réception, réalisation cocktails, menus, décoration, animations…
10-1000
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16€ / pers min.
Saint-Leu (974)
Barbecue et grillades • Gastronomique • Cusine régionale
Pour toutes les occasions, petites et grandes de votre vie privée, Albert Traiteur met à votre service, son savoir-faire et ses 20 ans d'expériences sur île de la Réunion.
15-1000
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N.C.
1 avis
Carnoux-en-Provence (13)
Barbecue et grillades • Gastronomique • Cusine régionale
La Dolce Vita Traiteur régalera vos papilles avec des mets d'une délicatesse et d'un raffinement sans pareil pour rendre votre événement unique, inoubliable et riche en saveurs. C'est avec professionnalisme et passion que toute l'équipe de La Dolce Vita Traiteur concevra et réalisera votre réception. Un menu d'exception composé de mets de qualité, frais et travaillés tout en originalité, un service impeccable et efficace et une scénographie élégante pour un événement qui respectera vos souhaits et votre budget.
40-1000
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45€ / pers min.
8 avis
Quimper (29)
Barbecue et grillades • Gastronomique • Cusine régionale
Nous sommes des passionnées et expérimentées pour réaliser avec rigueur tous vos événements privés ou professionnels. Nous vous proposons des produits d’exceptions et raffinés. Nous répondrons à toutes vos demandes même les plus originales.
1-1000
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5€ / pers min.
1 avis
Le Chesnay (78)
Gastronomique • Français Traditionnel • Espagnole
Chaque personne, chaque couple, chaque mariage est unique, alors pourquoi le repas ne devrait pas l’être lui aussi ? L’équipe Au Paradis des Gourmets travaille avec vous pour constituer un repas à votre image. À l’écoute de tous vos désirs, l’équipe saura vous guider dans les choix de menu pour créer un ensemble aussi délicieux qu’original.
10-1000
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11€ / pers min.
Athis-Mons (91)
Barbecue et grillades • Gastronomique • Cusine régionale
Nous organisons tout type d’événement privé ou professionnel depuis 5 ans. Nous vous accompagnerons tout au long de votre projet pour rendre ce moment unique. Nous vous proposons un large choix de formules, également des cours de cuisine… Nous pouvons livrer sur toute la région Ile de France.
1-1000
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9€ / pers min.
Verlinghem (59)
Barbecue et grillades • Gastronomique • Cusine régionale
Du Biez TraiteurVotre partenaire pour tout événement familial ou professionnelNotre service restauration, actif sur nos différents sites, est également apprécié pour les nombreuses prestations qu'il assure en entreprise, chez vous, ou dans tout autre lieu de votre choix.Un vernissage, une inauguration, un espace VIP sur une manifestation sportive ou culturelle, une réception privée,... du Biez Traiteur mettra tout son professionnalisme au service de votre événement
2-1000
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27€ / pers min.
Pontpoint (60)
Cusine régionale • Français Traditionnel • Végétarienne
Entreprise artisanale, Traiteur Villette possède plus de 35 années d'expérience à son actif pour sublimer vos événements au moyen de ses plats gourmands et raffinés qui raviront vos proches. L'équipe Traiteur Villette est à votre entière disposition pour vous conseiller dans l'organisation de votre réception et vous propose une gamme étendue allant du cocktail au repas. N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements, pour élaborer un menu à votre convenance.
20-2000
•
N.C.
Lunel-Viel (34)
Antillaises • Barbecue et grillades • Gastronomique
Chez Mama Traiteur, nous mettons en avant le savoir culinaire et l'héritage culturel de nos mamas. Nos mamas vous proposent des plats du monde afin de vous faire découvrir leurs histoires. Elles vous promettent de voyager au bout du monde. Chaque semaine, de nouveaux plats sont proposés en pré-commandes sur notre site afin que vous puissiez régaler vos convives et vos familles. Aux professionnels, nos mamas proposent leurs services de prestations traiteur et d'organisation d'événements. Car oui ! Depuis 2015, elles sont aussi expertes de l'organisation d'événements pour professionnels.
5-2000
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10€ / pers min.
1 avis
Marseille (13)
Barbecue et grillades • Gastronomique • Cusine régionale
Réception d'Or sera à votre disposition pour l’organisation complète ou partielle de votre événement (lieu de réception, déco, logistique, location, animation….).
30-1000
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20€ / pers min.
2 avis
Cannes (06)
Halal • Sans Gluten • Français Traditionnel
Découvrez CONCEPTCATERING, entreprise fondée en 2023 par le chef passionné Frédéric à La Roquette sur Siagne. Experts en organisation d'événements, nous proposons des services de qualité pour tous types d'occasions. Notre équipe spécialisée crée des expériences culinaires uniques, chaque plat reflétant notre passion pour la gastronomie. Transformez vos événements spéciaux en moments inoubliables avec CONCEPTCATERING.
10-300
•
34€ / pers min.
6 avis
Grigny (91)
Halal • Végétarienne • Français Traditionnel
Au-delà de vous proposer un menu, nous vous proposons un véritable savoir-être en mettant en avant le côté humain de façon bienveillante. Nous tenons à créer cette confiance en vous accompagnant pleinement afin que vous puissiez être sereins le jour de réception. Il est indispensable que vous vous sentiez écoutés et dirigés si nécessaire. Ces valeurs feront la différence et nous y tenons énormément.
10-500
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10€ / pers min.
Saint-Laurent-du-Var (06)
Barbecue et grillades • Cusine régionale • Street Food
Food Truck Mania : votre solution traiteur mobile idéale pour des événements personnalisés directement dans votre jardin ou lieu privé. Découvrez nos services de traiteur food truck, offrant des repas et devis sur mesure pour un événement original et mémorable. Consultez nous pour toutes les informations nécessaires, y compris nos menus pour mariages, baptêmes, anniversaires, lendemains de mariage et repas d'entreprise.
35-500
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35€ / pers min.
Lyon 9 (69)
Français Traditionnel • Casher • Halal
La Maison Une Faim d'Apprendre ouvre son service de Traiteur à l'Extérieur à partir de Septembre 2024. Nous sommes situés au 24 avenue Joannès Masset 69009, Lyon (La Fabrique du 9). Depuis 2018, nous avons toujours eu à cœur de combiner la passion de la cuisine (avec notre restaurant d'Application Une Faim d'Apprendre) avec la transmission des savoir-faire (avec notre centre de formation ABCR), et nous souhaitions pouvoir proposer un service traiteur qui reflète ces valeurs.
10-200
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12€ / pers min.
Nanterre (92)
Halal • Sans Gluten • Vegan
MEEMA Paris est un service de traiteur spécialisé dans la cuisine marocaine revisité, alliant tradition et modernité. Nous proposons des plats élégants et savoureux, préparés avec des produits locaux de qualité. En tant qu'entreprise solidaire, nous nous engageons à soutenir les producteurs de notre région tout en offrant une expérience culinaire unique pour tous vos événements, qu'il s'agisse de mariages, de séminaires ou de réceptions privées. Avec une attention particulière à la présentation et à la satisfaction de nos clients, MEEMA Paris transforme chaque occasion en un moment mémorable. Je collabore étroitement avec le traiteur Meet My Mama, une association et école de traiteur qui forme et accompagne des femmes souhaitant vivre de leur passion pour la cuisine. Grâce à cette collaboration, j'ai réalisé plus de 500 prestations pour des entreprises de renom telles que Havas ,Chanel, Dior, AXA, BNP , Orange , Madame Arthur . Parmi mes expériences marquantes, j'ai eu la chance de cuisiner pour les Jeux Paralympiques, une expérience inoubliable qui a renforcé mes compétences et ma passion pour la cuisine.
25-300
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25€ / pers min.