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Mode de restauration

Traiteurs cuisine italien

Ce qu'il faut savoir sur la cuisine Italienne

La cuisine italienne a réussi à acquérir une grande popularité dans le monde grâce à ses saveurs spectaculaires. La cuisine italienne est l'une des plus anciennes au monde, dont les recettes ont été transmises de génération en génération jusqu'à nos jours et dans lesquelles se reflètent les différences entre chacune de ses régions. La plupart de leurs plats respectent les ingrédients traditionnels, bien qu'il existe certains comme la pizza ou les pâtes. Ces plats ont été innovés en introduisant de nouveaux éléments qui leur donnent une personnalité plus moderne. Si vous aimez la cuisine italienne, les pizzas et les pâtes viendront immédiatement à l'esprit. Néanmoins, il y a beaucoup plus de plats tels que le "risotto", "l'ossobuco", le steak florentin, le "misto bollito", le "busecca", le "carpaccio" et les "paninis" ainsi que des desserts incroyables comme le "tiramisu", les "profiteroles" ou le "pudding". Il faut savoir que les aliments qui composent la cuisine italienne, tels que l'huile d'olive, la farine de blé ou le riz, sont inclus dans le célèbre régime méditerranéen. Cela fait que ce type de cuisine est considéré comme l'un des plus sains. La gastronomie italienne est aujourd’hui synonyme de fraîcheur. Tous les aliments avec lesquels les plats les plus typiques de ce style culinaire sont préparés sont frais, démontrant son goût exquis à chaque bouchée. Il est impossible aussi de parler de la cuisine italienne sans évoquer sa teneur élevée en fruits et légumes. C'est donc un style gastronomique très nutritif et bénéfique.

En analysant toutes ces caractéristiques, il est donc facile de deviner quelle est la raison du succès de la cuisine italienne. Il s’agit bien de l'une des gastronomies les plus variées au monde et facilement identifiable. Ce type de cuisine est si célèbre que plusieurs de ses plats ont été imités à travers le monde. La pizza et les pâtes se trouvent dans les plats préférés de nombreuses personnes. Complètement créative et profonde, avec beaucoup de personnalité, non seulement à cause des ingrédients, mais aussi des sauces qui baignent ses plats, vous apprécierez ces recettes uniques. Vous pouvez choisir entre la sauce napolitaine, faite avec de la tomate et divers légumes comme les poireaux, les oignons ou les champignons, ou la sauce "arrabbiata", préparée avec tomate, ail ou poivron rouge. Vous trouvez aussi des plats avec une sauce "bolognaise", composée de viande hachée, carottes, céleri, oignons. Il est évident que la cuisine italienne est, sans aucun doute, l'une des meilleures au monde.

Trouver votre traiteur italien pour votre cérémonie

Sur le site 1001traiteurs.com, vous pouvez trouver votre traiteur italien performant pour votre mariage, votre repas d’anniversaire ou même pour votre soirée d’entreprise. Les traiteurs de 1001traiteurs.com vous propose des services clé en main dans des endroits conviviales ou aussi un menu à emporter ou à livrer. il faut savoir que la cuisine italienne est riche en plats exquis et uniques à base de légumes. Les recettes proposées jouissent d'une certaine attention culinaire, acquérant, par rapport au Moyen Âge, une nouvelle dimension grâce à une grande ressource d'arômes locaux. Les plats préparés avec des champignons sont largement utilisés. Les épinards apparaissent dans certains plats de pâtes, les courgettes, l'artichaut, les poivrons, les tomates, les cardons et les haricots. D'autre part, la cuisine italienne vous propose également une grande variété de viandes. L'un des plats les plus célèbres sont "l'ossobuco", la "piccata", le "messicani" et "l'abbacchio". De même, il existe une grande variété de saucisses. Certains traiteurs vous proposent des menus à base de poisson, qui est aussi très élaboré dans certains plats italiens. Les poissons de rivière et de lac sont tout aussi importants, ainsi que la truite saumon. Dans le domaine des fruits, les agrumes occupent une place de choix parmi les repas servis en apéritif. Ils sont généralement utilisés comme desserts préparés. Les fromages sont également utilisés dans la cuisine italienne, tels que la mozzarella, le parmigiano et l'asiago. Faites plaisir alors à vos invités et offrez leur un buffet italien original.

Découvrez une sélection de nos traiteurs

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122 résultats

Saint-Jean-d'Illac (33)

Gastronomique • Crêpes et galettes • Cuisine régionale

Nous organisons toutes vos réceptions privées ou professionnelles, nous serons à vos côtés du début jusqu’à la fin de votre projet. Tout est personnalisable et nous répondrons rigoureusement à toutes vos demandes, envies et exigences pour faire de ce projet un moment unique.

20-300

25€ / pers min.

Promotion

Grigny (91)

Street Food • Barbecue et grillades • Français Traditionnel

Au-delà de vous proposer un menu, nous vous proposons un véritable savoir-être en mettant en avant le côté humain de façon bienveillante. Nous tenons à créer cette confiance en vous accompagnant pleinement afin que vous puissiez être sereins le jour de réception. Il est indispensable que vous vous sentiez écoutés et dirigés si nécessaire. Ces valeurs feront la différence et nous y tenons énormément.

10-500

10€ / pers min.

Éco-responsable 🌱

Paris (75)

Gastronomique • Italien

Chez Profumo, meilleur traiteur italien de Paris, nous créons bien plus que des événements ; nous offrons une véritable immersion au cœur des saveurs et de la convivialité italiennes. Laissez vos invités savourer chaque instant sous le signe du soleil, des parfums méditerranéens et d’une ambiance chaleureuse qui évoque les tables italiennes où chaque plat est un voyage. Que ce soit pour un mariage somptueux, un cocktail raffiné ou une réception d’entreprise, notre équipe met tout en œuvre pour que votre événement soit inoubliable et rayonnant. Nos maîtres d'hôtels ainsi que nos cuisiniers vous accompagnerons sur place afin que vous puissiez profiter de votre événement à 100%. « Chez Profumo, nos clients retrouvent la vraie focaccia et le véritable pesto, comme à Gênes. » Francesco Profumo - Fondateur et CEO Ils nous font confiance : Roger Vivier, Dolce & Gabbana, FP Journe, GUCCI, Bottega Veneta, Haven Immobilier Dubaï, Ambassade d'Italie en France, BVLGARI, OCDE, SOTHEBY'S, Pinko, Banque européenne de développement....

30-500

50€ / pers min.

Éco-responsable 🌱

Saint-Germain-en-Laye (78)

Street Food • Barbecue et grillades • Français Traditionnel

Faites de votre événement un moment unique ! Le service traiteur Chica et Cocco vous propose un voyage culinaire autour du monde au-delà des expériences connues jusqu'à présent. Grâce à leur réseau de cuisiniers de toutes origines, habitant sur Saint-Germain-en-Laye et ses alentours, Chica et Cocco vous prennent par la main et vous font découvrir tout un monde de goûts et d'histoires. Chica et Cocco vous proposent de partir à la découverte avec une production locale et 100% artisanale.

20-300

22€ / pers min.

Yerres (91)

Barbecue et grillades • Gastronomique • Cuisine régionale

Chef de cuisine diplômé des grandes maisons parisiennes, fort d'une expérience culinaire enrichissante. Nous souhaitons partager notre passion pour la gastronomie en utilisant notre expertise pour créer des événements inoubliables.

10-600

25€ / pers min.

Épinay-sur-Orge (91)

Gastronomique • Cuisine régionale • Français Traditionnel

Plongez dans un univers où la tradition culinaire rencontre l'innovation avec Stevents Team Traiteur. Chaque plat est une promesse d'émerveillement, confectionné sur mesure pour satisfaire vos désirs les plus exquis. Laissez-vous surprendre par une expérience gustative inoubliable, où gourmandise rime avec créativité. Stevents Team Traiteur, c'est l'engagement d'un voyage culinaire personnalisé, au-delà de vos attentes. Préparez-vous à être éblouis.

20-1000

30€ / pers min.

Éco-responsable 🌱

Lyon 2 (69)

Français Traditionnel • Grecque • Italien

Food and Beyond c'est traiteur événementiel qui casse les codes du traditionnel apéritif dejeunatoire et/ou dinatoire en offrant des créations sur-mesure, sous forme de miniatures gourmandes, esthétiques, pleines de goût… et toujours de saison. Chaque bouchée est pensée comme une expérience à part entière. Nous proposons également des animations culinaires en direct – plancha, découpe, dressage minute – qui viennent rythmer les événements et créer un vrai moment d’échange avec les convives.

10-300

15€ / pers min.

Martigues (13)

Barbecue et grillades • Gastronomique • Cuisine régionale

20 ans d’expérience dans l’organisation de vos événements familiaux ou d’entreprises, nous répondrons à toutes vos attentes et exigences. Vous aurez le choix parmi différentes formules, menus, plats. Nous possédons une salle pour vous recevoir vous et vos convives (Palatino, 40pers.), avec terrasse privée et une vue exceptionnelle.

25-600

20€ / pers min.

Éco-responsable 🌱

Saint-Priest (69)

Barbecue et grillades • Gastronomique • Cuisine régionale

Traiteur à Lyon depuis 1999, nous offrons des formules sur mesure pour vos événements dans la région lyonnaise.

10-1000

14€ / pers min.

Promotion
Éco-responsable 🌱

Saint-Laurent-du-Var (06)

Street Food • Barbecue et grillades • Cuisine régionale

Food Truck Mania : votre solution traiteur mobile idéale pour des événements personnalisés directement dans votre jardin ou lieu privé. Découvrez nos services de traiteur food truck, offrant des repas et devis sur mesure pour un événement original et mémorable. Consultez nous pour toutes les informations nécessaires, y compris nos menus pour mariages, baptêmes, anniversaires, lendemains de mariage et repas d'entreprise.

35-500

35€ / pers min.

Nanterre (92)

Français Traditionnel • Gastronomique • Street Food

Jsch prestations culinaire c'est une structure spécialisée dans l'expérience culinaire. Nous proposons des prestations traiteur et repas privés à domicile. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits et l'originalité des préparations et des recettes proposées pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable et sur mesure.

10-50

26€ / pers min.

Éco-responsable 🌱

Antibes (06)

Street Food • Barbecue et grillades • Gastronomique

Chef Pele : mariage, événements, diners d’affaires… 100% fiat maison et de A à Z ! Installé à côté de Nice, Chef Pele s’adresse aux particuliers et aux professionnels et leur propose ses services de traiteur et chef à domicile pour l’organisation de leurs événements. Allant de l’organisation de banquets (Prince du Danemark) à du consulting (boulangerie « Paul ») le sérieux du chef est reconnu et apprécié. Afin de répondre à cette cuisine d’excellence, Pele a su s’entourer des meilleurs fournisseurs de la Région. Il offre à sa clientèle des produits de qualité et des vins sélectionnés par un Maître Sommelier.

10-1000

25€ / pers min.

Pulpe

3 avis

Paris 8 (75)

Français Traditionnel • Crêpes et galettes • Wedding Cake

PULPE : L’émotion culinaire au service de vos évènements PULPE se démarque par une approche audacieuse et moderne de la gastronomie évènementielle. Nous créons des pièces cocktail innovantes, qui allient esthétisme et saveurs authentiques. Fabriquées à J-1 pour une fraîcheur maximale, nos créations sont pensées pour étonner vos invités à chaque bouchée. PULPE, c’est aussi un savoir-faire en organisation d’évènements. Nous vous accompagnons en assurant une planification précise et un service soigné, pour que chaque réception – privée ou professionnelle – soit parfaitement orchestrée. Avec PULPE, chaque détail compte et chaque moment devient unique.

10-500

8€ / pers min.

Agde (34)

Français Traditionnel • Barbecue et grillades • Italien

O Saveurs d’Antoine est avant tout un traiteur reconnu dans la région, il se fera un plaisir de réaliser votre menu de mariage ou un cocktail dînatoire élaboré avec une cuisine moderne et raffinée

20-500

20€ / pers min.

Paris (75)

Street Food • Cuisine régionale • Français Traditionnel

Nous sommes une entreprise de pizzaiolos d'événementiel. Nous apportons une véritable pizzeria sur votre événement c'est à dire les fours, les ingrédients, les pizzaiolos, les pâtons et nous réalisons les pizzas devant vos convives tout au long de l'événement !

12-400

25€ / pers min.

Éco-responsable 🌱

Reyersviller (57)

Français Traditionnel • Gastronomique • Italien

Découvrez le 58 TRAITEUR, votre expert en service traiteur régional ! Grâce à sa réactivité, 58 TRAITEUR répond à toutes vos demandes, des plus importantes aux plus limitées. Profitez d'une livraison régionale garantie par véhicule isotherme agréé pour des prestations froides ou chaudes. Choisissez 58 TRAITEUR pour une expérience culinaire incomparable. LE 58 TRAITEUR propose des services pour l’organisation de mariages, menus associatifs, repas de comités d’entreprise, anniversaires, apéritifs dînatoires, buffets, et portage de repas à domicile. Pour tous vos événements, d’une soirée entre amis aux réceptions professionnelles, LE 58 TRAITEUR vous propose des solutions adaptées à vos envies et à votre budget. Nous organisons des événements professionnels tels que séminaires, cocktails, inaugurations, salons, congrès, banquets, buffets dînatoires, soirées d’entreprise, comités d’entreprise, repas de Noël, etc. Nous gérons également des événements privés comme mariages, baptêmes, anniversaires, communions, fiançailles, Pacs, cousinades, apéritifs dînatoires, crémaillères, bouchées apéritives, etc.

10-5000

13€ / pers min.

Promotion
Éco-responsable 🌱

Paris 9 (75)

Street Food • Barbecue et grillades • Grecque

Starving Club c'est une Street Food de Chef, healthy, engagée et gourmande - 100% maison & 100% Française ! Derrière chaque recette se cache le Chef Thibaut Spiwack aux deux Etoiles Michelin, la première est Verte en récompense à son engagement pour une gastronomie durable et responsable, la seconde, obtenue en 2023, pour sa cuisine moderne et précise. Que ce soit pour un événement perso ou dans vos locaux d'entreprise, sur le lieu de votre événement ou dans l'un de nos établissements, notre équipe se fera un plaisir de vous satisfaire ! Avec Starving Club on se fait plaisir tout en respectant la planète :)

10-300

20€ / pers min.

Éco-responsable 🌱
100% Italien 🧑‍🍳

Baffetti

5 avis

Noailles (60)

Italien

Baffetti, c’est avant tout une histoire de famille, d’amour et de partage autour de la cuisine italienne, transmise de génération en génération depuis 1979. Faites voyager vos invités en Italie le temps d’un repas inoubliable avec Baffetti, traiteur spécialisé dans la cuisine italienne généreuse, moderne et pleine de caractère. ✨ Que vous rêviez d’un buffet raffiné ou d’un food truck convivial pour surprendre vos convives, Baffetti s’adapte à vos envies pour créer une expérience culinaire unique. Pour votre mariage, nous vous proposons deux formules uniques et conviviales : 🔑 La livraison de buffet traiteur : un buffet complet, composé de recettes maison, livré clé en main sur le lieu de votre réception. 🚚 La privatisation de notre food truck : une animation culinaire qui fera sensation auprès de vos invités, avec un service chaleureux et une ambiance décontractée. Nous mettons un point d’honneur à travailler des produits frais, de qualité, et à proposer une cuisine faite maison, sincère et savoureuse. 🍽️ Au menu : des pâtes fraîches, des antipasti savoureux, des desserts maison comme le célèbre tiramisù. 🔥 Notre incontournable show culinaire avec les pâtes flambées dans une meule de parmesan devant vos invités ! 📍Basés dans l’Oise, nous nous déplaçons sur toute la région et au-delà pour faire de votre événement un moment aussi délicieux qu’inoubliable.

30-250

15€ / pers min.

Montauroux (83)

Street Food • Barbecue et grillades • Cuisine régionale

Avez-vous déjà trouvé "la" bonne idée pour votre repas de mariage, votre brunch du lendemain, un anniversaire ou un baptême ? Vous voulez faire simple : après tout, le plus important est que ce moment soit convivial ! Mais vous ne voulez pas sacrifier le goût : il faudra proposer à vos proches un menu gourmand. Azur Truck Events vous propose une multitude de propositions gastronomiques pour votre réception. Pour les entreprises, offrez un déjeuner d'affaires ou un repas à vos collaborateurs sous un format original, convivial et de qualité

30-300

35€ / pers min.

Éco-responsable 🌱

Bouc-Bel-Air (13)

Crêpes et galettes • Italien

Pasta da Nonna Mia est un traiteur italien qui vous garantit des produits authentiques et faits main. Nous choisissons nos ingrédients directement dans notre terre natale. •Nous nous adaptons à vos envies et à vos goûts. •Notre objectif : vous ravir avec des plats élaborés par notre chef. •Notre offre est entièrement personnalisable. Nous offrons également un service de buffet, avec ou sans mise en place Découvrez notre savoir faire artisanale dans notre épicerie à Bouc-Bel-Air. Cela vous aidera à faire un choix éclairé parmi notre vaste sélection de produits.

20-150

20€ / pers min.

Menucourt (95)

Street Food • Italien

Gusto e cucina, c’est la volonté de vous faire découvrir l’Italie à travers sa cuisine merveilleuse aux saveurs gourmandes et généreuses. Connaisseurs de la gastronomie italienne ou en pleine éducation papillaire, venez déguster les spécialités régionales que je vous propose de découvrir ou de redécouvrir à chaque saison. Gusto e cucina est une sélection du Gault & Millau Ile-de-France.

10-100

15€ / pers min.

Nice (06)

Gastronomique • Cuisine régionale • Français Traditionnel

Chef privé avec 14 ans d’expérience, je propose des dîners sur-mesure en petit et moyen comité, pour des occasions spéciales, anniversaires ou repas entre amis. Inspiré par les saveurs méditerranéennes, je crée une cuisine authentique et faite maison, en travaillant exclusivement avec des produits de saison et des partenaires locaux. Mon objectif : offrir des moments de partage uniques, alliant qualité et convivialité

10-30

65€ / pers min.

Éco-responsable 🌱

Aups (83)

Français Traditionnel • Barbecue et grillades • Cuisine régionale

Nous sommes Laétitia, Lucie et Xavier dans le Haut Var, à Aups, aux portes des gorges du Verdon, notre magasin se situe dans le village au 35, avenue Clémenceau. Notre magasin vous présente tous les jours une gamme de plats à emporter de l'entrée au dessert, nous vous proposons également nos services pour toutes vos réceptions, mariages, cocktails, baptêmes, repas d'association et repas de village.

10-250

12€ / pers min.

Promotion

Cubnezais (33)

Français Traditionnel • Espagnol • Italien

🍴 Mes Gourmandises – Le restaurant à domicile Pas envie de cuisiner ? On s’occupe de tout ! Mariage, anniversaire, repas de famille, soirée entre amis ou événement pro : on crée pour vous un menu sur mesure, adapté à vos goûts et à votre budget. 👉 Buffets, cocktails dînatoires, plateaux-repas, menus servis à table… 👉 Cuisine française & saveurs du monde 🌍 👉 Options végétariennes, véganes et sans allergènes Avec plus de 10 ans d’expérience, Barbara et son équipe vous garantissent une soirée sans stress et 100 % plaisir. On se déplace partout en Gironde et alentours. 📞 Réservez dès aujourd’hui et profitez pleinement de vos invités !

10-700

13€ / pers min.

Promotion

Fontainebleau (77)

Cuisine régionale • Français Traditionnel • Espagnol

Fromager depuis trois générations, nous avons repris en 2016 avec mon épouse Anne, une boutique authentique située rue des Sablons. Nous y avons développé un service traiteur événementiel entièrement dédié au fromage. Passionnés par les produits du terroir, nous privilégions la sélection de fromages fermiers. L'affinage est essentiel à notre offre pour garantir une dégustation de qualité. Tout en assurant un suivi rigoureux des produits, nous aimons surprendre avec des découvertes uniques. Innovants, nous avons créé il y a 11 ans avec notre chevrier le fromage St Henri (au thym ou romarin) pour la naissance de notre fils Henri. Nos charcuteries à la coupe, principalement italiennes et ibériques, bénéficient d'un grand soin. En boutique, vous trouverez également des pâtes, des biscuits sucrés et salés, des confitures ainsi que des bouteilles de vin sélectionnées. Pour vos événements, nous proposons des plateaux à emporter, des coffrets cadeaux sur commande et des dégustations sur place sur réservation. En partenariat avec le MIN de Rungis, nous offrons la possibilité de découvrir ce marché mythique à travers une visite organisée incluant une dégustation.

10-500

17€ / pers min.

Longwy (54)

Barbecue et grillades • Gastronomique • Cuisine régionale

EG MG Traiteur & Evènements, vous accompagne à chaque occasion, petite ou grande, simple ou somptueuse, privée ou professionnelle. Ludovic Weber et ses équipes sauront répondre à vos attentes, et satisfaire vos exigences. Laissez-vous surprendre pour vos réceptions par la créativité et l'imagination de Ludovic, depuis plus de 20ans, mettre en scène vos réceptions et évènements en Grand Est, et plus précisément en Lorraine, est une passion qu'il souhaite affiner à vos côtés. Dans le cadre de réceptions, nos responsables de réceptions sauront vous guider dans vos choix, vous ferons découvrir notre savoir faire, vous recevrons dans notre show room, et autant de délicieuses occasion pour découvrir les créations originales et savoureuses que propose EG MG Traiteur. L'équipe réalise également des mises en scènes inventives, afin que votre évènement ne ressemble à aucun autre. Les thèmes sont travaillés ensemble, aussi bien autour des assiettes et des mets, et également autour de la table et du cocktail. "L'ART DES RECEPTIONS REUSSIES DEPUIS 1995"

6-2000

8€ / pers min.

Lunel-Viel (34)

Antillais • Barbecue et grillades • Gastronomique

Chez Mama Traiteur, nous mettons en avant le savoir culinaire et l'héritage culturel de nos mamas. ​Nos mamas vous proposent des plats du monde afin de vous faire découvrir leurs histoires. Elles vous promettent de voyager au bout du monde. ​Chaque semaine, de nouveaux plats sont proposés en pré-commandes sur notre site afin que vous puissiez régaler vos convives et vos familles. ​Aux professionnels, nos mamas proposent leurs services de prestations traiteur et d'organisation d'événements. Car oui ! Depuis 2015, elles sont aussi expertes de l'organisation d'événements pour professionnels.

5-2000

10€ / pers min.

Athis-Mons (91)

Barbecue et grillades • Gastronomique • Cuisine régionale

Nous organisons tout type d’événement privé ou professionnel depuis 5 ans. Nous vous accompagnerons tout au long de votre projet pour rendre ce moment unique. Nous vous proposons un large choix de formules, également des cours de cuisine… Nous pouvons livrer sur toute la région Ile de France.

1-1000

9€ / pers min.

Sète (34)

Barbecue et grillades • Gastronomique • Cuisine régionale

Nous organisons toutes vos réceptions privées ou professionnelles depuis 20 ans. Toute notre équipe travaille avec passion et rigueur pour répondre exactement à ce que vous souhaitez. Nous vous proposerons notre large choix de menus, de plats…

20-300

25€ / pers min.

Saint-Jean-de-Fos (34)

Barbecue et grillades • Gastronomique • Cuisine régionale

Nous sommes ainsi à votre service pour la réalisation de vos repas. Nous cuisinons tous les produits : légumes, poissons, viandes? et fabriquons nous-mêmes notre foie gras et nos desserts. Nous nous occupons aussi des cocktails avec des préparations variées telles que des canapés assortis, verrines diverses, tapas, mignardises et tout type de pièces salées. Pour les buffets, nous proposons plusieurs formules à base de mets décorés et raffinés. Et vous avez le choix parmi des présentoirs de hauteurs, volumes et couleurs différents. Délices traiteur réalise également des ateliers avec divers thématiques : découpe de jambon, plancha de poissons et viandes, exotique (pièces servies tièdes en chaffing dish), jardin, USA, Asie, chasse, nature, mer (à base d'huîtres, fruits de mer, etc.), gourmand (fontaine de chocolat et brochettes de fruits, churros...).

1-1000

8€ / pers min.

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